俗話說民以食為天，每個人的生活都離不開食物的補充，尤其是嬰幼兒食品，健康、保健、安全才是關鍵。

乳制品作為嬰幼兒最為普遍的營養(yǎng)食品，一直都很受消費者的關注。近日從吉林省食品安全委員會了解到，該省正加快建立食品安全信息平臺和重點食品電子追溯系統(tǒng)，力爭在2-3年內實現(xiàn)對乳制品等重點食品電子追溯監(jiān)管覆蓋面達到80%以上。

吉林省在日前下發(fā)的《吉林省人民政府關于進一步加強食品安全工作的意見》中明確提出，計劃由衛(wèi)生部門牽頭，相關部門配合，推進完善食品安全地方標準建設，并用2—3年的時間進行乳制品、肉禽蛋、糧油、食品添加劑4個行業(yè)的誠信試點建設。

吉林省將以大力推行商品條碼為基礎，建立完善食品安全電子化監(jiān)管追溯管理系統(tǒng)，逐步做到對食品生產、流通、消費各個環(huán)節(jié)的遠程巡查、零距離監(jiān)管。

據了解，吉林省已在遼源等城市試點電子追溯系統(tǒng)。日前遼源市已安裝了定點屠宰遠程監(jiān)控系統(tǒng)，實現(xiàn)了對畜禽定點屠宰企業(yè)24小時全程監(jiān)控。